Несмотря на сложную экономическую ситуацию, поставщики ягод из Украины смогли увеличить отгрузки на внешние рынки сбыта в 2014 г., одним из наиболее перспективным из которых стал ЕС. Поставки замороженной ягоды в данном направлении выросли на 12%, причем в целом на страны Евросоюза пришлось до 90% экспорта этой продукции из Украины.
Рынок ЕС, который начинает заинтересовывать также и украинских поставщиков свежих ягод, с одной стороны, представляет огромные возможности для сбыта ягодной продукции, но, с другой стороны, остается предельно требовательным как к качеству поставляемой продукции, так и к ее сертификации.
Именно поэтому организаторы шестой международной конференции «Ягоды Украины-2015: заморозка и свежий рынок», проект "АПК-Информ: овощи и фрукты", включают в программу мероприятия презентацию на тему «Современные европейские тенденции формирования требований производителям свежих и замороженных ягод в контексте возможности экспорта в страны ЕС». С презентацией выступит представитель Национального университета биоресурсов и природопользования Украины - Юлия Слива, доцент кафедры стандартизации и сертификации сельскохозяйственной продукции.
Презентация подробно раскроет следующие вопросы: общее представление и сравнение действующих стандартов и схем сертификации, применяемых к производителям свежих и замороженных ягод; стандарты управления безопасностью для производителей свежих ягод (GlobalGAP, Органический продукт); стандарты и схемы сертификации систем управления безопасностью для производителей замороженных ягод (НАССР, ISO 22000, схема FSSC, BRS Global Standard, IFS).
Напомним, конференция начнет свою работу 21 мая в Киеве в гостинице «Русь», а 22 мая состоится бизнес-тур в одно из ведущих ягодных хозяйств региона – агрофирму «Весна-2011».
