Статьи журнала


Упаковочные решения компании ULMA



Флагман отрасли

МХП – лидер украинской аграрной индустрии – основан в 1998 г. На сегодняшний день холдинг включает в себя порядка 40 предприятий в 16 регионах. В их числе: «Винницкая птицефабрика», «Мироновская птицефабрика» и «Орель-Лидер». Холдинг владеет успешными узнаваемыми брендами «Наша Ряба», Qualiko, Ukrainian Chicken, Sultanah, Assilah, «Секрети Шефа», Kurator, «Легко!», «Бащинский».

МХП занимает лидирующие позиции на украинском рынке по объемам производства и продажи мяса птицы и продуктов на его основе, а также давно и успешно развивает производственные активы в Нидерландах, на Балканах, располагает дистрибьюционным офисом в ОАЭ.

Упаковочный вектор развития

Для закрепления лидирующих позиций в Украине и с учетом современных требований рынка группа компаний МХП актуализирует политику инновационного развития производств в части закупок наиболее современного и эффективного упаковочного оборудования.

В рамках этой политики в 2016 г. компания МХП начинает сотрудничество с ведущим мировым производителем упаковочного оборудования – ULMA Packaging. Выбор в пользу решений испанской компании был сделан после тщательного анализа предложений ведущих европейских поставщиков.

Вспоминает Иван Ковалевич, менеджер сервисного отдела ULMA Packaging в Украине: «Как известно, на крупных птицеперерабатывающих предприятиях традиционно тяжелые условия эксплуатации упаковочного оборудования: во-первых, очень высокая влажность, когда, порой, протягиваешь руку и перестаешь видеть ладонь, а, во-вторых, машины подвергаются регулярной мойке под давлением с использованием эффективных пенных составов. Несмотря на это, наш первый термоформер, установленный на Мироновской птицефабрике, стойко справился со всеми испытаниями и показал себя с наилучшей стороны».

В дальнейшем именно это обстоятельство побудило руководство МХП рассматривать ULMA Packaging в качестве одного из основных претендентов на поставку упаковочного оборудования в рамках новых тендеров, проводимых на территории Украины.

Вехи сотрудничества

2018 год стал по-настоящему прорывным для сотрудничества между агроиндустриальным холдингом МХП и компанией ULMA Packaging: контракты на поставку подписывались едва ли не ежемесячно.

Сперва машины ULMA Packaging побеждают в тендере на поставку упаковочного оборудования для Винницкой птицефабрики. Следом подписывается контракт сразу на несколько термоформующих машин ULMA, предназначенных для упаковки субпродуктов.

Очередной комплект оборудования ULMA Packaging приобретается для Мироновской птицефабрики.

Не остается в стороне от перевооружения передовым упаковочным оборудованием и фабрика «Орель-Лидер», для которой сперва приобретаются термоформующие машины под упаковку маринованных частей птицы, а затем и высокопроизводительные термоформеры TFS 700 для упаковки частей птицы. Причем машины флагманской серии TFS 700 обеспечивают упаковку продукции в мягкую и в жесткую пленку с возможностью реализации технологии упаковки в МГС и вакуумирования. Также в машинах этой серии реализована абсолютно новая концепция гигиеничного и модульного дизайна. Помимо облегчения процессов мойки в них максимально упрощены замена форматного инструмента и переход на новый ассортимент.

Много машин отличных и разных

Компания ULMA Packaging по праву гордится не только высоким качеством всего производимого оборудования, но и широким ассортиментом представленных упаковочных технологий. И подобная широта компетенций была по достоинству оценена холдингом МХП, что вылилось в реальный практический интерес ко всем группам оборудования, производимых компанией ULMA Packaging.

«Надо признать, что в настоящее время в Украине многие производители мяса птицы начинают делать ставку на упаковку продукции с использованием трейсилеров – это становится общим трендом, – комментирует Валерий Чернокозинский, глава киевского представительства ULMA Packaging. – И на этом направлении компания ULMA Packaging определенно стала тренд-сеттером, вовремя откликнувшись на растущий спрос на этот вид оборудования».

С учетом актуального тренда компания ULMA Packaging предоставила Мироновской птицефабрике высокопроизводительный трейсилер TSA 680 для проведения полноценных производственных испытаний. Трейсилер ULMA один из немногих в отрасли способен поддерживать реальный темп работы на уровне 21 цикла/минуту при многопоточном режиме загрузки. В процессе испытаний была успешно отработана технология упаковки частей птицы в МГС при контроле остаточного уровня кислорода не выше 0,3%. По результатам испытаний в дополнение к уже приобретенному трейсилеру ULMA TSA 680 была заказана аналогичная машина.

В связи с растущей актуальностью технологий запайки гофроящиков с готовой продукцией (20-25 кг) в термоусадочную пленку МХП и ULMA Packaging подписывают новый контракт на поставку двух линий для упаковки гофроящиков в термоусадочную пленку для Винницкой птицефабрики.

Также специалисты холдинга МХП высоко оценили технические качества вертикальных упаковочных машин ULMA Packaging, поэтому в прошлом году был подписан контракт на поставку машин этого типа. Их отличительной особенностью является наличие запатентованной системы TIGHT-BAG System, которая позволяет удалять излишки воздуха из пакета для придания упаковке большей компактности. 

Залог успешного партнерства

Столь продуктивное сотрудничество между ULMA Packaging и холдингом МХП отнюдь не спонтанно и не случайно. Валерий Чернокозинский высоко оценивает уровень квалификации заказчика: «Менеджмент агропроиндустриального холдинга МХП состоит из грамотных и опытных специалистов, которые имеют четкое представление относительно конъюнктуры украинского рынка и актуальных перспектив развития технологий упаковки у себя на предприятии – будь то упаковка субпродуктов, целых тушек и частей, кулинарных продуктов и полуфабрикатов на основе мяса птицы: колбасок, сосисок, чевапчичей, бургеров, шницелей и т.д. Руководство МХП ставит перед собой амбициозные цели и доказывает делом, что все намеченные проекты доводятся до успешного завершения. Наш заказчик смог убедиться, что компания ULMA Packaging подтверждает свои компетенции и намерена и в дальнейшем всячески содействовать в реализации стратегии холдинга».

Также следует отметить, что за десятилетия успешной работы на отечественном и иностранных рынках руководство и инженерная служба МХП успели накопить богатый опыт эксплуатации различного упаковочного оборудования. «До сотрудничества с ULMA Packaging мы успели поработать со многими ведущими мировыми производителя оборудования, – отмечает Виталий Адамчук, технический директор МХП, – поэтому у нас сформировались очень четкие представления о том, что мы хотим получить от упаковочного оборудования в каждом отдельном случае. И оборудование ULMA Packaging в полной мере отвечает всем нашим типовым критериям – надежность, техническое совершенство, удобство эксплуатации и т.д. Также мы полностью удовлетворены качеством технической поддержки со стороны компании ULMA Packaging: в сервисной службе работают настоящие профессионалы, которые быстро и квалифицированно оказывают помощь. Еще одним отрадным для нас фактом является доступность запасных частей для машин ULMA Packaging. Их широкая номенклатура всегда в наличии на складах в Украине».

Планы на будущее

Несмотря на то, что все завершенные за прошедшие годы проекты позволили МХП эффективно закрыть практически все свои потребности в актуальном оборудовании, партнеры продолжают строить новые планы на сотрудничество по развитию упаковочных технологий на предприятиях МХП. Например, недавно руководство холдинга провело консультации с испанскими специалистами относительно перспектив внедрения на птицеперерабатывающих производствах группы передовых автоматизированных решений.

Текущий момент предъявляет серьезные вызовы предприятиям аграрной индустрии Украины, одновременно закладывая хорошие возможности для развития и усиления конкурентных преимуществ. Подводя итоги прошедшему году, Юрий Косюк, Глава правления МХП, охарактеризовал ситуацию так: «Мы находимся в процессе трансформации бизнес-модели компании. Наш вектор – повышение эффективности группы в целом и усиление акцента на клиентоориентированность. Эта трансформация будет включать в себя внедрение новых технологий и инноваций, задействование каждого, без исключения, наших талантливых и преданных сотрудников. Я уверен, что наши сотрудники могут принять вызов и показать результат наших партнеров».

Валерий Чернокозинский подытоживает: «Мы внимательно прислушиваемся к пожеланиям своих заказчиков, стараемся помочь и предложить им наиболее эффективные решения любых актуальных и перспективных задач на пути совершенствования и развития производств».