Компанія Bakery Food Investment (BFI) відкрила сучасний завод з виробництва заморожених хлібобулочних виробів у місті Хуст на Закарпатті. Проєкт став однією з наймасштабніших інвестицій в українську харчову промисловість у 2025 році — загальна сума вкладень перевищила 400 млн грн.
Новий завод уже функціонує: працюють лінії з виготовлення здобної випічки та харчового льоду. У найближчі два роки компанія планує запуск ще трьох виробничих напрямків — зокрема круасанів, донатів і тіста філо. Загальна потужність підприємства має сягнути 3000 тонн готової продукції на місяць, близько третини з яких спрямовуватиметься на зовнішні ринки.
Окрім технологічної складової, завод реалізує концепцію індустріально-соціального кластеру. У планах — створення пекарні, кафе, сімейної зони для працівників, дозвіллєвих просторів, електрозаправної станції. Водночас підприємство орієнтоване на стале кадрове зростання: вже створено десятки робочих місць, а в перспективі їх буде до 500. Передбачено організацію транспорту для працівників з навколишніх населених пунктів, розвиток співпраці з місцевими закладами профтехосвіти.
Відкриття заводу стало логічним продовженням стратегії розширення BFI, яка активно інвестує в українське виробництво навіть під час війни. Раніше компанія вже модернізувала свої потужності на Чернігівщині, а в Хусті реалізовано повністю нове будівництво. Фінансування частково здійснюється за підтримки державних програм, серед яких «Доступні кредити 5–7–9%» та «Джерело енергії».
Bakery Food Investment працює на українському ринку з 2004 року. Компанія спеціалізується на заморожених хлібобулочних виробах — хот-доги, синабони, солодка здоба — без використання трансжирів, із застосуванням шокової заморозки при температурі –18 °C. Продукція експортується до 15 країн, включно з США, Туреччиною, Грузією та ЄС.
Запуск нового підприємства у Хусті зміцнює позиції BFI як одного з лідерів у галузі та демонструє віру бізнесу в економічне майбутнє України.
