Поперечна (гільйотина) і поздовжня різка призначена для порізки таких продуктів як:
- Кондитерські вироби (цукерки, батончики та ін.)
- Мармелад
- Пралінові маси
- Тістові заготовляння та інші маси.
Технічні характеристики:
- Поперечна різка укомплектована ультразвуковими ножами з генераторами.
- При необхідності можливо додати до станції – систему мастила.
- Довжина заготовляння – регульована від 5 до 200 мм.
- Висота заготовлення від 0,5 мм до 100 мм.
- Швидкість різання від 5 до 400 ударів у хвилину.
