Технологии


Оборудование розлива в металлическую банку



Напитки – крупный сегмент…

…рынка потребления металлических банок. Увеличение применения металлических банок индустрией напитков связано с преимуществами данной тары. В ряду преимуществ на первый план сегодня выходят те, которые наиболее полно соответствуют законодательным требованиям и трендам рынков:

  • пищевая безопасность упакованного напитка;
  • качество розлива и укупорки;
  • возможность полной и многократной вторичной переработки отходов упаковки;
  • привлекательность упаковки для конечного потребителя.

Расширение ассортимента выпускаемых напитков новых вкусов значительно увеличило применение металлических банок. Наряду с традиционными сегментами пива и сладких газированных напитков сегодня металлические банки освоили сегменты энергетических, сокосодержащих, спортивных напитков, чаев и разнообразных миксов. Благодаря такому проникновению в новые сегменты, технология розлива в алюминиевую и стальную потребительскую тару становится одним из приоритетов маркетинговой стратегии владельцев брендов.   

«Увеличение продаж линий розлива в металлические банки нашей компании является иллюстрацией тенденции роста спроса на данное оборудование, как в целом на мировом рынке, так и на отдельных локальных рынках, – комментирует Роман Харитонюк, директор ООО «Кронес Украина». – Сегодня в Украине у нас есть несколько успешно начатых проектов по оснащению заводов, выпускающих напитки, новыми линиями розлива в металлическую банку». 

Направления улучшений

Требования производственной эффективности линий розлива в металлические банки формирует ряд задач, на решение которых направлены технические улучшения оборудования:

  • универсальность линии с точки зрения расширенных возможностей розлива разных типов напитков в разные типы тары;
  • специализация оборудования под специфику напитка для обеспечения качества розлива сложных продуктов, например, пенящихся, чувствительных и других;
  • гибкость и скорость перехода с форматов на формат;
  • надлежащая скорость работы линии в зависимости от объемов производства – от высокоскоростного оборудования для крупных компаний до средне- и малоскоростных для небольших (крафтовых) предприятий;
  • точность розлива и требуемая ритмичность производства;
  • надлежащий уровень гигиены и санитарии процессов розлива;
  • энергоэкономность и ресурсосберегаемость работы оборудования;
  • компактность и эргономичность,
  • надежность в эксплуатации и простота управления.

«Каждое из этих направлений имеет свои подпункты реализации технических улучшений для повышения общей эффективности производственных процессов. И в каждом из направлений наша компания активно внедряет инновации», – отмечает Роман Харитонюк.

Диапазон производительности

Оборудование розлива в металлические банки компании Krones представлено в диапазоне пропускной способности машин – от 6 тыс. до 135 тыс. банок в час. «Так, серия машин Craftmate является оборудованием небольшой производительности. Эта техника – оптимальное решение для небольших предприятий с малыми объемами производства, а также подойдет в качестве дополнительного оборудования для лимитированных партий, либо для производства новинок или дополнительных позиций ассортимента, – рассказывает Роман Харитонюк. – Серия Modulfill VFS-C – это оборудование средневысокой и высокой пропускной способности. Анализируя структуру заказов оборудования, наши специалисты отметили тенденцию роста спроса на линии производительностью  20-30 тыс. банок в час. Спрос на такие линии наиболее активен со стороны пивоваренных заводов среднего звена, что объясняется развитием сегмента крафтового пива, произведенного промышленным способом.

Также часто встречаются ситуации, когда предприятие нуждается в новом высокоскоростном оборудовании, но ограничено размерами свободных площадей. Для таких ситуаций мы предлагаем разумный компромисс – линии, которые компактны так же, как серия Craftmate, но производительны как Modulfill. Хочу подчеркнуть, что все линии розлива в металлические банки Krones выпускаются в базовых вариантах, поэтому могут быть дооснащены под индивидуальные требования и задачи конкретного производства».

Мировая премьера: блок розлива-укупорки

Свой опыт в области розлива напитков в металлические банки компания Krones расширила за счет собственной разработки первого в мире блока розлива-укупорки Modulfill Bloc FS-C. В зависимости от особенностей напитка блок может работать с производительностью до 135 тыс. банок в час. «Новое блочное решение сочетает в себе ноу-хау нашей компании с новейшими технологиями. Например, оборудование наполнения банок снабжено новым индуктивным расходомером, который обеспечивает высочайший уровень точности наполнения, – приводит примеры инноваций Роман Харитонюк. – Идеальным решением для слаженной работы с новым наполнителем стала укупорочная машина Modulseam собственной разработки Krones. Такой блок розлива-укупорки позволяет производить ассортимент упакованных напитков: газированные безалкогольные напитки, воды, соки горячего розлива, различные негазированные напитки. С выведением на рынок нового блока розлив-укупорка Modulfill Bloc FS-C клиенты нашей компании получили ряд преимуществ, которые объединены принципом «все из одних рук». 

Новый уровень экономии

Экономическая эффективность процессов производства включает в себя решения задач ресурсосбережения. В последние годы эти задачи в промышленном машиностроении вышли в приоритетные под давлением законодательных норм по защите окружающей среды. «Новые технические решения линий розлива Krones осуществляются по принципу максимально возможной замены элементов и узлов техники, на работу которых идет много расходных материалов и энергии. Например, переход на сервоприводы в новом блоке розлива-укупорки позволяет экономить порядка 30% электроэнергии, исключить расход смазочных материалов и простои оборудования при смене деталей, – объясняет Роман Харитонюк. – Оптимизация работы оборудования наполнения в блоке позволила снизить потребление СО2 на 40%, обеспечив высокое качество упаковываемых напитков при низком расходе газовых смесей. При этом получена возможность использовать несколько типов газовых смесей с гибким переходом на тип и формат розлива». Таким образом, каждое новое поколение оборудования для розлива Krones – это шаг вперед в решении задач экономической эффективности процессов производства напитков и подъем на ступень выше в создании безопасных, автоматизированных, высокогигиеничных производственных условий.