Новости


Новый стандарт для обеспечения максимальной безопасности пищевых продуктов



Производитель индустриальной упаковки компания Schütz начал процесс сертификации своих предприятий по всему миру в соответствии со схемой сертификации систем безопасности пищевых продуктов FSSC 22000. При этом в компании разработали свой новый стандарт Foodcert, превосходящие необходимые в соответствии с существующим законодательством требования. Как утверждают в Schütz Foodcert призван обеспечить всестороннюю безопасность пищевых продуктов, упакованных в изделия компании.
Когда рассматривается вопрос безопасности сделанной из пластика пищевой упаковки, речь заходит о материале, из которого производится упаковка. Именно поэтому возникает необходимость в международном законодательстве, четко определяющем подходящие и не подходящие материалы и пределы миграции компонентов упаковки в продукты. Однако, по мнению представителей компании Schütz, сегодня мало придерживаться существующих стандартов, так как они затрагивают только качество и безопасность материала. Именно поэтому недавно созданный стандарт Foodcert в компании Schütz гарантирует не только безопасность используемого для создания упаковки материала, но и безопасность при изготовлении упаковок и их перевозке.