Компания MOCON Inc., ведущий мировой поставщик оборудования и услуг по тестированию, измерению и анализу газов, объявила о выпуске нового тестера OX-TRAN® 2/12, который предназначен для измерения кислородопроницаемости упаковочных материалов.
Новое оборудование позволит производителям продуктов питания, в частности овощей и зелени, а также поставщикам упаковочных материалов, получать результаты измерений кислородопроницаемости намного быстрее и легче, что даст возможность достичь необходимых сроков хранения.
«В отличие от большинства продуктов питания, которым необходимы упаковочные материалы с высокими барьерными свойствами для обеспечения повышенных сроков хранения, у овощей и зелени срок хранения значительно короче. Для них могут быть использованы материалы с более низкими барьерными свойствами, которые дают возможность продукту «дышать», исключая преждевременную порчу. Если не принимать во внимание показатели газопроницаемости упаковочных материалов, срок хранения может быть сокращен до нескольких дней, вместо нескольких недель, требуемых ритейлом. Например, если партия пленки отличается по свойствам лишь на 10%, это окажет большое влияние на срок хранения продукта», – поясняет Райан Холланд, продакт-менеджер, MOCON.
Как правило, в процессе проведения тестов, очень много рабочего времени тратится на настройку прибора и ожидание результатов тестирования, что создает неудобства. Изюминка нового тестера OX-TRAN® 2/12 – в очень простой настройке параметров тестирования. Еще одной особенностью нового оборудования является быстрое предоставление результатов. Новый интерфейс пользователя вместе с автоматизированной системой делают процесс измерения очень легким, как никогда ранее. Соответственно, и требования к квалификации оператора не так высоки.
OX-TRAN® 2/12 идеально подходит как для производителей продуктов питания, так и для производителей упаковочных материалов. Использование этого оборудования на протяжении всего процесса производства гарантирует соблюдение стандартов качества на каждом его этапе.
Справка: MOCON это ведущий мировой поставщик оборудования и услуг по тестированию, измерению и анализу для исследовательских лабораторий, производственных площадок и департаментов по контролю качества и безопасности в фармацевтике, медицине, пищевой, упаковочной и нефтегазовой промышленностях.
